Plaatbewerking verwijst naar het proces van het vervaardigen van op maat gemaakte metalen onderdelen, samenstellingen of structuren met behulp van dunne metalen platen. Dit omvat een reeks stappen, waaronder het snijden, buigen, vormen en monteren van de metalen platen in de gewenste vormen en componenten. Plaatbewerking wordt in verschillende industrieën gebruikt, waaronder de automobielindustrie, bouw, elektronica en lucht- en ruimtevaart, om robuuste en nauwkeurige metalen frames, behuizingen, kanalen en andere structurele elementen te maken.